LIBANO 3 GENERACIONES 2019

Escriu una resenya

Vi que és un fidel reflex del lloc on neix. D'intensa expressió fruitera, amb cos voluminós i de ferma estructura, transmet la frescor i la intensitat aromàtica, quan el raïm assoleix el seu punt òptim de maduració en aquestes condicions climatològiques tan peculiars.

8,60 €

Impostos inclosos

VINIFICACIÓ

Fermentació alcohòlica de 8 dies de durada i maceració amb pells durant 12 dies. Control automàtic de temperatura amb un màxim de 24 graus. Remuntats suaus i enfonsaments manuals, ajustats a les necessitats de cada dia. Fermentació malolàctica en dipòsit.

CRIANÇA

La criança es va realitzar durant 20 mesos en bótes de roure, americà i francès. Repòs en grans tines de fusta durant 6 mesos més on acaba l'estabilització natural per decantació. Finalitzada aquesta comença el repòs en botella.

NOTES DE TAST

Color atractiu, cobert, vermell picota amb reflexos violacis, jove. Molt afruitat al nas, amb regalèssia i fruits vermells complementats amb una fusta mesurada i elegant. Untuós a la boca, amb tanins dolços i rodons. Harmoniós i llarg. Perfecte per gaudir-ne ja, encara que seguirà guanyant en botella.

Marca RIOJA

Referència 8425278010049