

Vi de maceració carbònica d'ull de llebre de Mallorca.
Producció 500 botelles
Maceració carbònica total. Premsat i descans amb inox. Criança en botella de 6 mesos.
Taní discret per a un vi que representa més que cap altre el gerd àcid, i les 3 dimensions que els seus creadors busquen en el vi natural.
Lliure d'afegits. Molt poques unitats disponibles.
Afruitat — Fresc — Golós — Visc
Cati Ribot i Eloi Cedó. Llegendes de Margalida.