

Un vi que rememora la llegenda del vi dels àngels.
Fermentació alcohòlica a dipòsits d'acer inoxidable. Fermentació malolàctica 100% en bóta.
Criança: 100% en bóta durant 15-18 mesos (30% roure nou francès de Nevers)
NOTA DE TAST
Bell color cirera fosc. Deliciós aroma de baies vermelles de bosc (gerds, groselles) sobre un fons intens de confitura de cireres. A la boca és intens, amb un taní delicat i elegant, de fina trama. Vi de gran personalitat.