.
.
JIMÉNEZ-LANDI NATURAL 2020
VI NATURAL DE PARCEL·LA ELABORAT AMB SYRAH 85% I CABERNET SAUVIGNON 15%.
Vins singulars és una col·lecció de vins especials pels seus processos d'elaboració, varietats i vinyes. Produccions limitades de vins únics de l'I + D del Celler.
Producció 3.000 botelles.
18,90 €
Impostos inclosos
PRE-MACERACIÓ EN FRED DURANT 4 DIES. FERMENTACIÓ ALCOHÒLICA AMB LLEVATS INDÍGENES I TEMPERATURA CONTROLADA ENTRE 18 I 22 GRAUS. TAULA DE SELECCIÓ. UVA AMB RAPA 30% I DERRAPAT 70%. MACERACIONS COMPRESES ENTRE ELS 20 I 30 DIES SEGONS PARCEL·LES I DIPÒSITS. EXTRACCIONS SUAUS MITJANÇANT REMUNTATS I DELASTAGE.
Verema a mà. Llevats Indígenes. Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable i Criança en Barriques i grans barrils de Roure Francès.
Embotellat sense Filtrar ni Estabilitzar.
8437007276442
Fitxa tècnica
- Tipo de Vino:
- Tinto Crianza
- D.O.
- Méntrida
- Variedad
- Syrah
- Variedad
- Cabernet Sauvignon
- Formato
- 0.75 cl
- Grado alcohólico
- 14.50
- Bodega
- Jimenéz-Landi
- Características:
- Biodinámica
- Características:
- Sin Clarificar
- Características:
- Natural
- Características:
- Sin Sulfitos
Referències específiques
Potser també us agrada
Altres productes
15,80 €
11,50 €
12,30 €
7,90 €
17,90 €
6,90 €
8,90 €