EL REY DEL GLAM 2020

Escriu una resenya

Vi Natural de Garnatxa de Peñafiel. El maceració carbònica d'Alfredo Maestro exhibeix tota la frescor i la vitalitat que anticipen el seu nom i original etiqueta, un gest de complicitat als més rockers.

Destaca per la seva marcada i plaent càrrega de fruita, tant en nas com en boca.

Producció 5.000 botelles

14,70 €

Impostos inclosos

Fora d'estoc

Desfangat i inici de la fermentació malolàctica també en dipòsit d'acer inoxidable per a continuació treure el vi a l'exterior i aprofitant els rigors de l'hivern clarificar i estabilitzar de forma natural el vi; es trasbalsa per treure impureses i residus sòlids per decantació permetent això arribar a la fase d'embotellament en unes condicions de netedat i estabilització natural òptimes. No obstant això durant la vida en ampolla com és NORMAL és possible que sorgeixin precipitats donada la seva elaboració natural.

Veremat la segona setmana de setembre manualment; tots els raïms van ser encubados sencers sense esprémer ni desrapar. Vinificat en dipòsit d'acer inoxidable amb les pròpies llevats autòctons de les diferents vinyes sense correcció ni cap aportació al most.

Marca VT CASTILLA Y LEON

Referència 2200000000045