.

.

LOS COMUNS ESTREM 2018

Vi Natural, sense additius, envellit 2 mesos en gerres; Garnatxa negra i Carinyena. Criat en llibertat, fet amb molt de Carinyo i Patxanga. 14,5 %.

14,80 €
Impostos inclosos
Fora d'estoc

La verema és manual amb selecció de raïm a la vinya, un cop arriba al celler una part del raïm es desrapa i comença a fermentar en bóta de plàstic, posteriorment se li afegeix la resta del raïm amb el raïm sencer i es segella la cuba per fer una fermentació carbònica durant 10 dies. Passats aquests dies despalillan tot el raïm i acaben de macerar durant 3 o 4 dies més. Un cop acabada la fermentació, premsen i deixen reposar durant 2 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. Acaba el seu afinament en gerres durant 2 mesos més. Tot el procés es realitza sense sulfits afegits.

PRIORAT
2200000000037

Fitxa tècnica

Tipo de Vino:
Tinto
D.O.
Priorat
País
Tarragona
Variedad
Garnacha
Variedad
Cariñena
Formato
0.75 cl
Grado alcohólico
14.50
Bodega
Los Comuns
Características:
Natural
Características:
Sin Sulfitos

Referències específiques

Potser també us agrada

related products