

De color cirera intens, i tons granats, en nas destaca la seva fruita madura i torrats cremosos de roure. Ric en boca, amb molta fruita i un final sedós i llarg.
Viticultura orgànica (o biològica), treballant la terra de manera tradicional, sense la intervenció de productes químics.
Llevats autòctons, fermentació en dipòsit, malolàctica en tanc.