.

.

EVODIA 2019

Evòdia significa perfum. Aquest vi és una perfecta representació de les garnatxes que han crescut històricament a Aragó, amb els seus propis clons i sabors. El paisatge on Evòdia neix és molt especial per la seva altitud i pels seus vessants, oferint un vi de gran puresa i frescor.

En el top 10 dels vins més venuts a USA.

Una de les garnatxes més populars d'Àsia després de la seva aparició en un dels còmic manga més venuts del món.

6,40 €
Impostos inclosos

Raïms escuats i sense rebregar. La fermentació es porta a terme en dipòsits de ciment durant uns 20 dies, amb una extracció suau. Maceració post-fermentativa durant 7 dies utilitzant la tècnica de topping per obtenir una extracció més equilibrada i una menor oxidació dels raïms. Una petita part de la barreja envelleix en bótes (10% en bótes i 90% en ciment).

Barreja de gran tipicitat i originalitat, un estil refinat amb notes a gerd, cirera dolça i una intensa sabrosidad.

CALATAYUD
8424703500537

Fitxa tècnica

Tipo de Vino:
Tinto
D.O.
Calatayud
Variedad
Garnacha
Formato
0.75 cl
Grado alcohólico
15.00
Bodega
Bodegas San Alejandro
Puntuación:
Parker 90+

Referències específiques

related products