

Complex, representatiu.
Raïm desrapat, no xafat. Fermentació en bótes obertes de 500 litres, treball de pells amb acurats remenades. Llarga maceració post-fermentativa de 30 dies.
Criança de 12 mesos en bótes de roure francès de 225 litres.
Intens, complex i elegant. Destaca la seva harmonia de fruita madura i licorosa amb notes de torrats i fumats.
De delicats tanins i sedós pas per boca. La màxima expressió d'aquesta varietat d'orígens molt arrelats a la nostra terra.