JUAN GIL 18 MESES 2021 - ETIQUETA AZUL

Escriu una resenya

Elaborat principalment amb raïms de vinyes molt velles de Monastrell de baix rendiment igual que els ceps de Cabernet-Sauvignon i Syrah plantats a uns 700 metres d'altitud, s'obté un vi molt concentrat, complex i alhora molt elegant després del seu pas per una cuidada selecció de bótes de roure Francès i Americà durant 18 mesos.

33,40 €

Impostos inclosos

NOTES DE TAST

Color picota intens amb rivet granat i potent aroma de fruites negres, torrefactes i notes balsàmiques. Complex i ben estructurat, untuós i madur, agradable l'entrada a la boca i molt persistent, amb notes torrefactes, de cacau i espècies. Equilibrat i harmònic, saborós i d'un llarg i elegant final de boca marcat per la dolçor d'uns tanins nobles de fruita molt madura que mostren el potencial en ampolla.

MARIDATGE

Ideal per acompanyar arrossos amb carn de caça i melosos, llegums estofats, bolets, caça i aus, cassoles, fumats, formatges curats i blaus, carns vermelles a la planxa i graella, rostits de xai, porc, bou...

Marca JUMILLA

Referència 0851115002188