

Primer vi blanc de Son Vell, Projecte personal de la família Sureda, a Son Macià, Manacor.
Producció limitada.
100 % Premsal.
Primera verema amb maceració carbònica durant 10 dies, segona meitat de la verema més madura desrapat damunt de la carbònica i maceració durant 2 dies després premsat i fermentat.