

Vi blanc elaborat amb raïms negres, amb cos amb notes d'avellana i acidesa suau.
Producció 1152 botelles.
Verema manual selectiva en poals de 6kg, desrapat curós, sense maceració, premsat suau.
Fermentació a temperatura controlada amb llevats seleccionats en dipòsits d'acer inoxidable a 16°C. Embotellat a la propietat.