VIÑA ALMIRANTE 2022

Escriu una resenya

Un albariño monovarietal, elegant, amb caràcter fruiter, fresc i delicat.

9,60 €

Impostos inclosos

Vinificació: raïm seleccionat en verema tardana amb extracció de mosts mitjançant el procés de criomaceració, fruit del qual s'obtindrà un vi d'una gran complexitat aromàtica, amb notes molt presents de fruita madura, pinyol blanc, i un postgust persistent i llaminer.

Procés: desrapat, maceració pel·licular en fred, premsat pneumàtic, desfangat estàtic per decantació en fred. Fermentació en dipòsits d'inox a 17 ºC.

Fase visual: color groc pàl·lid amb reflexes verdosos, que resulta net i brillant a la vista.

Fase olfactiu: nas intens, ple i amb marcat caràcter varietal. Aromes que recorden les plantes que es fusionen a la perfecció amb notes afruitades, destacant tons de cítrics i fruites de pinyol blanc, així com records d'herbaluïsa i menta.

Fase gustativa: acidesa moderada a la boca, fresc alhora que manté la seva complexitat aromàtica. Golós i salí amb final llarg.

Marca RIAS BAIXAS

Referència 8437006561082