

Un vi d'edició limitada elaborat amb raïm 100% Garnatxa Blanca.
Com el seu nom indica, és un vi molt mimat per el seu celler.
Elaboració: Fermentació alcohòlica i criança en bótes noves de roure francès durant 4 mesos, amb battonage periòdics.
Notes de tast: Aquest vi neix com a homenatge al nostre ancestres, que ja conreaven Garnatxa blanca en els paratges de Inurrieta. Les nostres raïms creixen en Camp Nou, la vinya que ens ha permès tornar a les nostres arrels.
De color groc verdós, límpid. En nas destaquen les aromes florals i cítrics propis de la garnatxa, amb un fons mentolat i notes de cera d'abella i fusta, molt elegant. En boca és fresc i cremós, molt gastronòmic.