


Blanc, Natural, Tranquil, Profund i mineral
Premsat directe del raïm sencer, sense clarificar, fermentació alcohòlica amb llevats autòctons en dipòsits de formigó i bótes de castanyer de 300 l i 500 l
10 mesos en dipòsits de formigó i bótes de castanyer de 300 l i 500 l, més 6 mesos en ampolla