.
.
LOEBRE 2019
loEbre és un homenatge al riu, la terra i les persones, protagonistes de la gran Batalla de l'Ebre. Un vi que mostra el patiment i la duresa d'aquells dies, la lluita contra corrent, i l'austeritat
El Crusilló, nom amb què es coneixia antigament la Carinyena al llarg del riu, ha estat vinificat en un dipòsit obert i sense cap classe de protecció amb sulfits, oxidant els mostos i deixant que es perdi el color de forma natural, un repte singular que ha permès obtenir un vi blanc tacat de roig, simbologia de color que l'Ebre va mostrar durant molts dels 115 de batalla.
Varietat: Crusilló (Carinyena) i Garnatxa peluda
Sòl: Panal blanc
Vinya: Camí de les Capçades
Altitud: 470 msnm
Exposició: Est
Agricultura Ecològica
Verema: Manual
EL VI
Vinificat en inox 115 dies sense les mares
Llevats Salvatges
Rendiment: 5kg/litre
Filtrat lleuger
Fitxa tècnica
- Tipo de Vino:
- Blanc
- D.O.
- Terra Alta
- Variedad
- Garnacha
- Variedad
- Cariñena
- Formato
- 0.75 cl
- Grado alcohólico
- 13.00
- Bodega
- Vins de la Memòria
- Características:
- Ecológico