

El most de Príncep de Viana Chardonnay fermenta en bótes de roure francès (50%)i americà (50%). Posteriorment envelleix durant uns tres mesos en aquests mateixos recipients. De bona acidesa i frescor, presenta notes afruitades. Suau i harmoniós, persistent i de fort caràcter.
És un d'aquells vins on la senzillesa i una acurada elaboració són la clau de la seva elegància. Un vi per gaudir en qualsevol moment del dia.
És un d'aquells vins on la senzillesa i una acurada elaboració són la clau de la seva elegància. Un vi per gaudir en qualsevol moment del dia.
CRIANÇA
Fermentació en bótes de roure, romanent el vi durant 2-3 mesos en bóta.
MARIDATGE
Mariscs, peixos marinats a la brasa i cuinats, pastes, amanides, verdures, arrossos.