

Collita: Verema manual.
Vinificació: Fermentació alcohòlica a dipòsits d'acer inoxidable durant 12 dies amb continus remuntats.
Envelliment: Tres mesos en bóta nova de roure.
Color: Vermell cirera, brillant i net.
Nas: Notes de fruits vermell envoltats de vainilla, pebrot verd i aranyons.
Boca: Equilibri perfecte entre fruita i fusta. Elegant, viu i vellutat. Intensa via retronasal.