List of products by brand VT MALLORCA

Daurat intens procedent de les pells del premsal i del contacte durant la fermentació. Amb una acidesa discreta, en nas hi apareixen notes d’albercoc, de camamilla i de mel. Un final de boca llarg i salí i un toc amarg que convida a beure’n un altre glop.

Producció 464 ampolles

Escumós ancestral de el projecte Ve d'Avior de Cati Ribot del raïm Giró i Malvasia de Mallorca.

Producció 400 botelles.

Color groc amb centelleigs daurats, net i brillant. En boca és fresc, afruitat, mantegós i voluminós.

Cupatge de Malvasia, giró ros, callet i premsal.

Un vi del celler 4 Kilos.

Producció molt limitada.

Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.

El 2021, després d'acabar els seus estudis d'elaboració de vins i després de tota la vida ajudant a Carlos en les tasques de celler, la seva filla, Hada Rodríguez, comença també a fer els seus propis vins en aquest celler on tota la feina és artesanal i el raïm provenen de vinyes respectuoses amb el medi ambient.

Vi Natural

Vi tribut a Toni Carbó (Celler La Salada) .

Vi Natural

Els albercoquers protegeixen les vinyes velles de callet en vas que ens donen un vi lleuger, delicat i floral. Lleuger però alhora ple de matisos.

94+ puntos Parker (Luis Gutierrez).

Criança ecològic

Vi negre sucós amb una expressiva nas de fruites vermelles i negres madures, notes minerals i de fusta i un fons herbaci. En boca té una entrada suau, un pas agradable i lleuger amb notes fruiters i una acidesa molt ben integrada. El final és llarg i amb tocs minerals. 97/100 Parker