

TORRADA I SABOROSA
Una cervesa amb cos, delicades notes a caramel i amb un equilibri que tendeix més a malt que a llúpol.
TIPUS DE CERVESA: AMBER ALE
GRAUS DE COLOR (EBC): 25
GRAUS D'AMARGOR (IBU): 25
TIPUS DE MALTES: Pale Ale, Caraamber, Caramunich i Carared.
TIPUS DE LÚPULS: Herkules i Celeia
TIPUS DE LLEVATS: Americana
COLOR: Ambarí. L’escuma és blanquinosa amb bona retenció.
AROMA: Les maltes dominen sobre les aromes de Celeia, un llúpol afrutat, sense emmascarar-ho. Trobam un caràcter moderat a caramel.
GUST: Percepció de la dolçor de la malta al paladar seguida d’un sabor moderat a caramel. L’amargor del llúpol dóna equilibri al caràcter de la malta sense llevar-li protagonisme.