.
Vi de color vermell picota, profund, de capa alta i rivet violeta. El nas elegant que guanya en intensitat a mesura que s'oxigena.
Possiblement Haragán, és el vi que millor representa les qualitats úniques del nostre vinya.
Una gamma d'aromes de fruita madura, espècies, minerals i sabors a cafè es combinen agradablement al paladar.
Vi natural escumós afruitat amb aromes de fruita blanca, notes florals i tocs herbacis. En boca és sec, fresc i efervescent. Un pét-nat de cos lleuger amb una acidesa brillant, lleuger, un plaer persistent.
Un ribera de tall clàssic, complex, amb cos i estructura i la justa frescor. Algunes de les vinyes més velles de l'Aguilera, amb certificació ecològica i diverses d'elles prefiloxéricas, són l'origen d'aquest vi que, a més de l'Ull de llebre, inclou en la seva elaboració una petita contribució d'altres varietats negres i blanques minoritàries que creixen al mateixa vinya.