.
Aroma intens a fruita blanca, cítric i floral. Entrada lleugera en boca, però després és untuós, molt fresc i persistent.
Daurat intens procedent de les pells del premsal i del contacte durant la fermentació. Amb una acidesa discreta, en nas hi apareixen notes d’albercoc, de camamilla i de mel. Un final de boca llarg i salí i un toc amarg que convida a beure’n un altre glop.
Producció 464 ampolles
Vi Natural blanc elaborat amb la varietat Macabeu en la conca de Barberà.
El vi no ha estat filtrat i no presenta sulfits afegits.
La muscat es fa present en aromes florals però es veu “refrescada” per un 20% de premsal, que apaivaga l'exuberància del raïm mediterrani per excel·lència.
Producció 1.000 botelles
Vi saborós, amb volum i longitud. Destaca un elegant toc salí en boca que el fa llarg i profund. Un vi auster i franc.
Natural.
Elaborat amb raïms de gra petit i rodó, aquest vi blanc, suau i aromàtic, es converteix en la màxima expressió de les varietats Chardonnay i Moscatell d'Alexandria. La creu en la seva etiqueta ens recorda, una vegada més, la feina dels antics viticultors que marcaven així les bótes per distingir-les. Elegant i carnós, aquest vi és l'opció ideal per gaudir diàriament.
Vi tribut a Toni Carbó (Celler La Salada) .
Vi Natural
La Guia Peñín atorga per primera vegada a la seva història la màxima qualificació, 100 punts, a un vi blanc.
Producció 16.000 botelles.
Un verdejo 100% elaborat a partir d'una primera matèria molt cuidada i seleccionada.