.
Filtres actius
Un vi exclusiu, únic i diferent que respecta al màxim les característiques pròpies varietals i la manera d’aproximar-se al producte sense emmascarar l’essència del vi.
Can Sumoi Xarel·lo ens ofereix l´expressió més sincera de la varietat catalana, mostrant-nos la frescor d´una mediterrània d´alçada.
Vi Natural.
Aquesta Malvasia 2020 de Cati Ribot té una producció de tot just 900 botelles, i forma part de el jove projecte Ve d'Avior ( "que ve de el passat") que cerca, amb gran afany per part de la jove viticultora, recuperar les velles varietats de minoritàries de Mallorca. Aromàtic, delicat, floral, fresc i amb una estructura poc habitual en els blancs mallorquins. Filosofia Natural.
Color palla groguenc d'aspecte brillant.
Fragant al nas i molt intens. Ple de notes florals i Fruiters d'una gran subtilesa.
Es presenta amb un tacte suau. Ampli de matrius gustatius. Saborós i amb molt bona càrrega de fruita. En retronasal és persistent i fi.
Vi blanc elaborat amb la varietat autòctona Malvasia de Banyalbufar (plantada a Consell)
Producció 1400 botelles.
És un vi molt potent, net, sedós i glicèric amb una acidesa molt ben integrada. Té una bona estructura i untuositat.
Vi Rosat Natural amb criança.
Un vi aromàtic, saborós i fresc. Nas complex, amb aromes a fruita blanca madura, poma al forn, codony. En boca és àgil i molt dinàmic.
Producció 3.000 botellas.