.
Filtres actius
La muscat es fa present en aromes florals però es veu “refrescada” amb la criança sobre mares de Malvasia, que apaivaga l'exuberància del raïm mediterrani per excel·lència.
Producció 600 botelles
A la fi d’un dia ocupat i atractiu, ens reunim al costat de la cabana de pedra a l’ombra de la nostra gegantina figuera, “La Figaflor”, per relaxar-nos amb una refrescant copa de vi. “La Figaflor” és plaer en una ampolla; cruixent, aromàtic i perfecte amb o sense menjar.
Producció: 4.850 ampolles (75 cl)
Destaca per la seva frescor i finesa.
La seva identitat: “Cuidem el raïm, elaborant VINS DE MÍNIMA INTERVENCIÓ, evitant processos agressius, per mantenir intacta la identitat aromàtica del nostre raïm.
Es un vi Mediterrani, equilibrat, fresc i sedós.
La seva identitat: “Cuidem el raïm, elaborant VINS DE MÍNIMA INTERVENCIÓ, evitant processos agressius, per mantenir intacta la identitat aromàtica del nostre raïm.
Vi taronja (Brisat).
Vi alegre, molt expressiu, fresc, salí i elegant.
Vi Ecològic i de mínima intervenció. Filosofia Natural.
La Bruixa és un vi blanc ecològic elaborat pel celler Vins de la Memòria amb les varietats macabeu i garnatxa blanca dins de la DO Terra Alta.
Producció: 3.280 botelles.
L'elegància de Chardonnay.
Medalla Or Wine Award International 2023
La Guia Peñín atorga per primera vegada a la seva història la màxima qualificació, 100 punts, a un vi blanc.
Producció 16.000 botelles.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
El 2021, després d'acabar els seus estudis d'elaboració de vins i després de tota la vida ajudant a Carlos en les tasques de celler, la seva filla, Hada Rodríguez, comença també a fer els seus propis vins en aquest celler on tota la feina és artesanal i el raïm provenen de vinyes respectuoses amb el medi ambient.
Vi Natural
Un verdejo 100% elaborat a partir d'una primera matèria molt cuidada i seleccionada.