.
Filtres actius
- Formato: 0.75 cl
Un tinto de marcada personalitat, elegant i profund, que trenca amb la idea de que Cigales és una denominació només apta per elaborar rosats fragants i lligadors per a un consum immediat.
Tomàs Postigo va arribar a la Ribera d'el Duero a l'any 1984, i avui és considerat com un dels enòlegs més veterans i que millor coneix la zona.
Possiblement Haragán, és el vi que millor representa les qualitats úniques del nostre vinya.
Vi de poble, ull de llebre i garnatxa de vinyes d’almenys 30 anys. Maceració carbònica de 12 dies. Barrica de 500 litres.
Molt aromàtic, amb un caràcter mineral que li aporta molta elegància.
Especiat, torrat, madur, làctic, fruiter, saborós.
Agricultura ecològica i una elaboració de mínima intervenció.
Un vi nou que cerca el perfecte equilibri entre fruita i fusta, que aporten nous matisos.
Criança en bóta de Roure Espanyol.