.
Delicioses notes especiades i torrades que no opaquen la càrrega de fruita d'aquest elegant i estructurat Reserva. Un gran vi elaborat amb cura en aquesta finca burgalesa on es veremen alguns dels millors raïms de la Ribera del Duero. Va ser triat en la seva anyada 2007 el millor vi de la Ribera del Duero per la revista Decanter.
Possiblement Haragán, és el vi que millor representa les qualitats úniques del nostre vinya.
Un ribera de tall clàssic, complex, amb cos i estructura i la justa frescor. Algunes de les vinyes més velles de l'Aguilera, amb certificació ecològica i diverses d'elles prefiloxéricas, són l'origen d'aquest vi que, a més de l'Ull de llebre, inclou en la seva elaboració una petita contribució d'altres varietats negres i blanques minoritàries que creixen al mateixa vinya.
Dominio del Bendito és un flamant projecte de la D.O. Toro, que aposta per l'expressió del caràcter d'un terrer de cantells i sorres situats a 700 m, en un clima semiàrid.
Amb una entrada a la boca molt amable, Campesino s'erigeix com una bona opció, sobretot, amb aperitius ibèrics i formatges curats.