.
El Talvin sedueix pel seu anhel a més i per les seves excel·lents possibilitats de maridatge amb tot tipus de menjar lleuger com amanides, peix, formatge, pernil fins a plats amb verdures i tapes.
Fora d'estoc
Tomàs Postigo va arribar a la Ribera d'el Duero a l'any 1984, i avui és considerat com un dels enòlegs més veterans i que millor coneix la zona.
Fora d'estoc
Diu que, si hi ha un vi que expressa i amaga l'essència del Bosque de Matasnos, aquest és ell.
Fora d'estoc