.
Elaborat principalment amb raïms de vinyes molt velles de Monastrell de baix rendiment igual que els ceps de Cabernet-Sauvignon i Syrah plantats a uns 700 metres d'altitud, s'obté un vi molt concentrat, complex i alhora molt elegant després del seu pas per una cuidada selecció de bótes de roure Francès i Americà durant 18 mesos.
Negre jove de Garnatxa i Monastrel present en totes les guies com una de les millors compres RCP
Negre amb moltíssim color, intens i carnós, però alhora amb certa frescor i complexitat.
Monastrell intens color vermell picota, aromes de fruita madura i molt llarg.
Preciosa i seriosa expressió de Monastrell on predomina la fruita i les nostres muntanyes ... .. Notes de lavanda, estepa, garriga, carrasca i pins mediterranis i la bóta acompanya donant complexitat a aquest conjunt ...... magnífica boca, seriosa, gran i equilibrada ...... amb arpa. Un vi de gran guarda preparat per viure.
Casa Castillo Pie Franco és un monastrell essencialment elegant, el més elegant de Casa Castillo, un celler capaç de transformar en delicadesa i finor la rusticitat que sovint caracteritza a aquesta varietat. 100/100 Parker
És un vi corpulent, amb molta concentració i un bon equilibri entre fruita i fusta.
Inclòs Top Ten de la llista Wine Spectator de 2023
Amb cos i caràcter. Aquest vi, Febrer, representa el senyor de la casa. Amb les varietats merlot i monastrell, un vi estructurat i elegant, amb tocs de fusta i fruita madura.