.
Filtres actius
Preludio és el segon vi del celler Sei Solo, projecte personal de Javier i Michael Zaccagnini. Pren aquest nom de la passió per la música del seu autor, que el va portar a escollir aquest nom que homenatja una peça de J.S. Bach. En aquest vi s'ha buscat la finor i elegància per sobre de l'estructura tànica, mostrant en copa la densitat i profunditat que caracteritza els negres de Ribera de Duero.
Ens omple la boca d’una manera molt agradable i intensa alhora.
Vi Natural, sense filtració ni clarificació.
Un vi natural elaborat sense presses i només amb raïm trepat ecològic de Barberà de la Conca. El Petit Carlania és jove però amb personalitat, és lleuger i suau però molt aromàtic i especiat, és un vi sense filtrar però transparent, és un vi viu!.
Vi natural escumós afruitat amb aromes de fruita blanca, notes florals i tocs herbacis. En boca és sec, fresc i efervescent. Un pét-nat de cos lleuger amb una acidesa brillant, lleuger, un plaer persistent.
L'expressió dels vessants de Gredos.
Producció 4.377 botelles.
La frescor i verticalitat dels vins d'Umbria.
Producció 2.306 botelles.
Vi rodó i equilibrat ideal per copejar o prendre un menjar suau o una mica més contundent.
Vi de maceració carbònica d'ull de llebre de Mallorca.
Producció 500 botelles
El millor vi de la casa que ha rebut el nom de la família perquè és el que representa millor la recerca de Juan Antonio Ponce. És un luxe per a qui el beu perquè segons Luis Gutiérrez “aquest ha de ser el vi més elegant mai elaborat per Ponce i possiblement el Bobal més elegant... del món?”.
Producció 3.600 botelles.
Vi natural.
Parker 98 punts.