.
El Talvin sedueix pel seu anhel a més i per les seves excel·lents possibilitats de maridatge amb tot tipus de menjar lleuger com amanides, peix, formatge, pernil fins a plats amb verdures i tapes.
Ampli en boca, equilibrat i amb una astringència que es va suavitzant.
Tradició familiar a la Rioja Alabesa; llarg, fresc, de taní estructurat i d'aspecte net i brillant. Ideal per a tot tipus de carns, plats de cullera i peixos grassos.
Aquest vi irradia un color intens i brillant de fruits vermells foscos que recorden cireres negres.