.
Hi ha garnatxes que enamoren com la d'aquest vi, premiat en anyades anteriors amb la Medalla d'Or del Concurs internacional 'Garnatxes del Món'. Un vi expressiu, concentrat i equilibrat el nom del qual homenatja el literat saragossà Baltasar Gracián, considerat un dels millors escriptors espanyols del segle XVII, nascut a molt pocs quilòmetres del lloc on s'ubica el celler.
Medalla Or Mundusvini 2023
Vi Natural de Escursac de maceració carbònica, 50% en Inox i 50% amb criança de 6 mesos en botes de roure francès de 500 L.
Producció 1.000 botelles
Baix en sucres, sulfits i histamina. Apte per a vegans, sense gluten i suro amb petjada de carboni zero. Garnatxa 100%. Excel·lent equilibri a la boca amb una intensitat de sabor al paladar que deixa una agradable sensació de gran fruitositat i cos.
Monastrell intens color vermell picota, aromes de fruita madura i molt llarg.
Un vi natural de llibre, l'alegria de la senzillesa amb la profunditat d'una identitat pròpia, d'entrada fàcil, fresc i molt sucós.
Preciosa i seriosa expressió de Monastrell on predomina la fruita i les nostres muntanyes ... .. Notes de lavanda, estepa, garriga, carrasca i pins mediterranis i la bóta acompanya donant complexitat a aquest conjunt ...... magnífica boca, seriosa, gran i equilibrada ...... amb arpa. Un vi de gran guarda preparat per viure.
Vinyes de més de 30 anys (Ull de llebre) i 20 anys (Cabernet Sauvignon). Un vi suau i rodó, d'intensitat aromàtica mitjana i marcat caràcter afruitat ideal per al dia a dia per la seva bona qualitat i el preu.
Vinyes de més de 30 anys (Ull de llebre) i 20 anys (Cabernet Sauvignon). Un vi suau i rodó, d'intensitat aromàtica mitjana i marcat caràcter afruitat ideal per al dia a dia per la seva bona qualitat i el preu.
Equilibrat, saborós, amb bona estructura, llaminer, elegant, tanins polits, pas fresc i final balsàmic.