.
Vi de capa mitjana i color vermell granat amb centelleigs morats. Al nas trobem fruita vermella madura (cirera), records a espècies (clau, canyella) i fum. A la boca és rodó i equilibrat, amb volum, saborós i persistent. Tornem a trobar a la boca aquella fruita que gaudim al nas juntament amb un final de tofee i cafè propi de la seva estada en bóta. Multipremiat.
Manto negro-Escursac Socarel és el vi més complet del celler, el millor de les dues meravelles monovarietals.
Vi Natural.
El perfum fet vi. Subtil i dispar. 1000 ampolles.
Natural. Agricultura Orgànica, biodinàmiques. Mínima intervenció en Celler.
Producció limitadíssima del Son Vell 2021 criat durant 1 any al celler i un altre enterrat a 2 metres de profunditat. 400 ampolles. Ecològic
“Jo em passo mitja vida dalt del tractor, i una tarda de fa un parell d’anys -explica- vaig començar a donar tombs a la idea de com tornar el vi a la vinya perquè s’acabés de fer. I vaig decidir que n’enterraria una part de les ampolles per veure què passava”
vi natural, vinya orgànica, utilitza llevats autòctons i mai realitza cap correcció.
Un lloc que el cor desitja. Un lloc pel qual la garnatxa sent una irremeiable QUERENCIA. Vinyes velles d'alçada i escarpades pendents.
El lloc on et sents lliure. Un lloc pel qual la garnatxa sent una irremeiable QUERENCIA. Vinyes velles d'alçada i escarpades pendents.
Un vi de parcel·la amb notes d'herbes aromàtiques al nas i molta mineralitat en boca.
Vi de mínima intervenció.
Aquest vi representa el caràcter únic i singular de cada anyada de Bodegas Comenge. S'elabora a partir del cupatge de 17 microparcel·les de vinya ecològica de la varietat ull de llebre cuidades amb precisió. Aquestes parcel·les es troben entre Curiel de Duero i Pesquera, en vessants argilosos i molt calcàries, la zona de més qualitat de raïm de la Ribera del Duero, idònia per a la maduració d'aquesta singular i expressiva varietat.