.
Parker 97
4 Kilos 2020 es tracta d'un vi negre sucós amb un deliciós nas de fruita vermella i negra fresca, notes de bosc mediterrani i records especiats. Al paladar és lleuger, agradable i envoltant. Un vi molt afruitat amb una acidesa marcada i un final persistent. Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès d'Allier. 12% . 97/100 Parker.
4 Kilos 2020 es tracta d'un vi negre sucós amb un deliciós nas de fruita vermella i negra fresca, notes de bosc mediterrani i records especiats. Al paladar és lleuger, agradable i envoltant. Un vi molt afruitat amb una acidesa marcada i un final persistent. Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès d'Allier. 12% .
Un vi amb una forta personalitat, equilibrat, complexa i elegant.
Un tinto de marcada personalitat, elegant i profund, que trenca amb la idea de que Cigales és una denominació només apta per elaborar rosats fragants i lligadors per a un consum immediat.
Baltasar Gracián és la gamma principal del celler. Vinyes de gran altitud, diferents orientacions i excepcionals sòls de pissarres i graves que juntament amb l'antiguitat dels seus ceps, de tradicional port en got, produeixen veremes d'una qualitat exquisida. 92/100
Format 0,50L
El mínim intervencionisme i la fermentació per separat de cada varietat guien la seva elaboració, culminant en un negre concentrat, potent i sedós alhora.
Tomàs Postigo va arribar a la Ribera d'el Duero a l'any 1984, i avui és considerat com un dels enòlegs més veterans i que millor coneix la zona.