.
Filtres actius
Grata sorpresa, això és el que ens depara Passió. Reinventat el vi rosat, suggestiu color i agradable sabor.
Tradició familiar a la Rioja Alabesa; llarg, fresc, de taní estructurat i d'aspecte net i brillant. Ideal per a tot tipus de carns, plats de cullera i peixos grassos.
Un vi exclusiu, únic i diferent que respecta al màxim les característiques pròpies varietals i la manera d’aproximar-se al producte sense emmascarar l’essència del vi.
Aquest és un d'aquells meravellosos blancs de Rioja Alabesa elaborats a partir de ceps de Viura i Malvasia (també coneguda a la regió com Rojal) plantades a les anomenades “capçalades”, les zones més altes i més pobres de les vinyes. Un vi complex, amb notes subtils anisades i especiades, que en aquesta anyada destaca especialment per la seva magnífica untuositat a la boca.
Escumós ancestral de el projecte Ve d'Avior de Cati Ribot del raïm Giró i Malvasia de Mallorca.
Producció 400 botelles.
Cupatge de Malvasia, giró ros, callet i premsal.
Un vi del celler 4 Kilos.
Producció molt limitada.