.
Filtres actius
El nou projecte de la família. Un vi sense sulfits afegits, vi natural.
Un vi elegant, on es deixa veure una primera matèria de gran qualitat i un punt òptim de maduresa.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi Natural.
VI NATURAL DE PARCEL·LA ELABORAT AMB GARNACHA 85% I MALVAR 15%.
Vins singulars és una col·lecció de vins especials pels seus processos d'elaboració, varietats i vinyes. Produccions limitades de vins únics de l'I + D del Celler.
Producció 1.350 botelles.
CHATÓ PQTA 2018 NEGRE. 65% Callet, 20% Manto Negro, 15% Monastrell. Filosofia Natural. 92+ Parker (Luis Gutierrez)
La nostra dama de blat amb aroma de trèvols i fruites.
TORRADA I SABOROSA
Una cervesa amb cos, delicades notes a caramel i amb un equilibri que tendeix més a malt que a llúpol.
Aquest blanc naturalment dolç és una altra bona mostra de la viticultura al marge de modes i els cànons oficials d'Alfredo Maestro.
Rossa refrescant amb una subtil bessada de llúpol.
FRESCA I MEDITERRÀNIA
Cervesa de blat refrescant, elegant i saborosa. Amb notes cítriques i lleugerament dolces i herbals, la sensació a la boca és suau i cremosa.
CLÀSSICA CRAFT
Refrescant i amb sabors i aromes de llúpols americans. Els malts ajuden a ressaltar els llúpols i queden en un segon pla a paladar.