.
La muscat es fa present en aromes florals però es veu “refrescada” amb la criança sobre mares de Malvasia, que apaivaga l'exuberància del raïm mediterrani per excel·lència.
Producció 600 botelles
A la fi d’un dia ocupat i atractiu, ens reunim al costat de la cabana de pedra a l’ombra de la nostra gegantina figuera, “La Figaflor”, per relaxar-nos amb una refrescant copa de vi. “La Figaflor” és plaer en una ampolla; cruixent, aromàtic i perfecte amb o sense menjar.
Producció: 4.850 ampolles (75 cl)
Borsao Tres Picos és un vi que no defrauda, cada any una nova delícia, fruita i més fruita, sucosa i concentrada, maduixes, cireres negres ... enriquida amb notes florals (espígol), notes minerals de pedres seques, especiades, de pebre ... Ric, sucós i molt agradable, 100% garnatxa.
Es un vi Mediterrani, equilibrat, fresc i sedós.
La seva identitat: “Cuidem el raïm, elaborant VINS DE MÍNIMA INTERVENCIÓ, evitant processos agressius, per mantenir intacta la identitat aromàtica del nostre raïm.
Vi taronja (Brisat).
Cupatge de Malvasia, giró ros, callet i premsal.
Un vi del celler 4 Kilos.
Producció molt limitada.
Tomàs Postigo va arribar a la Ribera d'el Duero a l'any 1984, i avui és considerat com un dels enòlegs més veterans i que millor coneix la zona.
Vi alegre, molt expressiu, fresc, salí i elegant.
Vi Ecològic i de mínima intervenció. Filosofia Natural.
L'elegància de Chardonnay.
Medalla Or Wine Award International 2023
La Guia Peñín atorga per primera vegada a la seva història la màxima qualificació, 100 punts, a un vi blanc.
Producció 16.000 botelles.