.
96+ Parker
Aquest monovarietal de callet, raïm autòctona de les Illes Balears, s'obté a partir de raïms seleccionats manualment provinents de ceps conreades segons principis de mínima intervenció.
La nostra dama de blat amb aroma de trèvols i fruites.
Vi potent i alhora harmònic, amb molts tanins fins i dolços que el faran viure molts anys i una bóta que acompanya de manera elegant tot el pes de la fruita. Gran postgust llarg i harmoniós on s'aprecia, a la vegada, potència i elegància.
Un dels vins dolços més originals d'Espanya i el vi blanc més especial de la família Martínez Bujanda. Elaborat amb moscatell, passificant el raïm i mantenint al màxim les aromes, llaminera, volum i equilibri.
En nas, una intensa aroma floral i fruita vermella de bosc, acoblada a tocs làctics i vainilles, propis del seu pas per fusta.
En pas en boca resulta ampli, elegant, persistent i vellutat.
TORRADA I SABOROSA
Una cervesa amb cos, delicades notes a caramel i amb un equilibri que tendeix més a malt que a llúpol.
Aquest blanc naturalment dolç és una altra bona mostra de la viticultura al marge de modes i els cànons oficials d'Alfredo Maestro.
Rossa refrescant amb una subtil bessada de llúpol.
FRESCA I MEDITERRÀNIA
Cervesa de blat refrescant, elegant i saborosa. Amb notes cítriques i lleugerament dolces i herbals, la sensació a la boca és suau i cremosa.