.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi de mínima intervenció.
Producte tradicional i artesanal que s'elabora amb els millors botànics de la Mediterrània i en cada glop es perceben aromes frescos i cítrics i un sabor suau que sempre cau bé.
Les Herbes de Mallorca es defineixen com una beguda espirituosa anisada obtinguda bàsicament per l'extracció d'aromes de diverses plantes de la pròpia illa, fonoll, romaní, herba lluïsa, camamilla, llimoner, taronger i toronjil.
GIN PALMA SPICED ÉS UNA GINEBRA CONTEMPORÀNIA AMB UN TOC DIFERENT A LA RECEPTA ORIGINAL DE GIN PALMA. ÉS UNA GINEBRA MOLT AGRADABLE AMB NOTES DE ROURE I VI.
GIN PALMA ESTÀ DESTILADA AMB FLORS SILVESTRES LOCALS I CÍTRICS FRESCS, DELS CAMPS DE MALLORCA. EL RESULTAT ÉS UNA GINEBRA FRESCA, SECA I CÍTRICA AMB UN ACABAT MOLT SUAU I DELICAT.