.
Filtres actius
Un vi rodó especial per a dolços.
La seva identitat: “Cuidem el raïm, elaborant VINS DE MÍNIMA INTERVENCIÓ, evitant processos agressius, per mantenir intacta la identitat aromàtica del nostre raïm.
Vi naturalment dolç per a l'elaboració s'han utilitzat raïms de la varietat moscatell d'Alexandria. Aquestes raïms sobremaduraron a la vinya fins que es va aconseguir una òptima concentració de sucres que converteixen aquest vi en un glop gustós, amb records a fruita molt madura i un pas per boca saborós i llarg.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi de mínima intervenció.
Vi Natural elaborat sota el mètode ancestral amb les varietats autòctones parellada i xarel·lo.
Delicat, prolongat, estructurat i de paladar i exquisit.
Productes naturals de vinya ecològica, garantint el respecte per la naturalesa i la cultura del nostre entorn: l’històric territori del Penedès.
Un cava modern ideal per seduir-te en qualsevol moment.
Productes naturals de vinya ecològica, garantint el respecte per la naturalesa i la cultura del nostre entorn: l’històric territori del Penedès.
Un cava modern ideal per seduir-te en qualsevol moment.
Productes naturals de vinya ecològica, garantint el respecte per la naturalesa i la cultura del nostre entorn: l’històric territori del Penedès.
Pét-nat d'Escursac i Fogoneu. Filosofia natural, mètode ancestral.
Fresc i afruitat.
Producció 1.800 botelles
Atòmic és una experiència nuclear. Com les dues famílies que la componen. Les de Toni Negre (Santa Maria, 1978) i Miquel Rigo (s'Alqueria Blanca, 1980), juntament amb les seves companyes Aina i Carme. Els noms dels quatre forgen Atòmic. L'acrònim d'Aina, Toni, Miquel i Carme. Una experiència familiar de la qual també hi participen els fills de les dues parelles, ja que seus són els dibuixos que adornen les etiquetes (cada any una nova) de la collita 2017.
Producció 150 botelles.
Vi de Mínima Intervenció.