.
Vi Natural elaborat amb Ull de llebre per elaborar un intens negre, de boca potent i saborosa, i aromes a fruita confitada, amb records a herbes de la muntanya i làctics.
Producció 10.000 botelles.
Producció limitadíssima del Son Vell 2021 criat durant 1 any al celler i un altre enterrat a 2 metres de profunditat. 400 ampolles. Ecològic
“Jo em passo mitja vida dalt del tractor, i una tarda de fa un parell d’anys -explica- vaig començar a donar tombs a la idea de com tornar el vi a la vinya perquè s’acabés de fer. I vaig decidir que n’enterraria una part de les ampolles per veure què passava”
Escursac Socarel és un regal per a tots els amants del vi.
Vi Natural.
Manto negro-Escursac Socarel és el vi més complet del celler, el millor de les dues meravelles monovarietals.
Vi Natural.
Diu que, si hi ha un vi que expressa i amaga l'essència del Bosque de Matasnos, aquest és ell.
Vi negre que ha marcat un estil per la seva tipicitat, personalitat i caràcter. Dominat per l'Ull de Llebre, es mostra persistent i molt delicat, alhora, amb notes de fruita vermella fresca, sense arestes.
100% Tinto Fino (Tempranillo) majoritàriament de vinyes molt velles – d'edats compreses entre els 40 i 80 anys – procedents de vinyes en nou municipis diferents de la ribera burgalesa i la ribera val·lisoletana.
El Carraovejas està elaborat amb les tres varietats de la finca: ull de llebre, cabernet sauvignon i merlot. Expressiu, obert, potent i delicat.
Victorino és un vi icònic, dels quals trenquen motlles i dibuixen nous horitzons per al vi espanyol.
Un gran vi de Rioja estructurat, amb tanins rodons i una base de fruita madura que es manté en una llarga admirable. En definitiva, un vi amb personalitat, que aconsegueix conjugar com a pocs la història del vi de Rioja i la modernitat del seu celler.